Баница на тиган – това е идеалната закуска за уикенда!

Днес ще ви предложим една рецепта, която е идеална за семейна закуска за почивните дни в края на седмица. Баница на тиган! Става страшно бързо, става страшно вкусно!

Недоволни няма да има, напротив – ще ви искат допълнително.

Ето и какви продукти са ви необходими:

за тестото – 2 чаени чаши брашно, 250 мл вода, 1 чаена лъжичка сол; за плънката – 1-2 стръка праз, сол и черен пипер на вкус, 1-2 супени лъжици олио. Предлагаме ви плънка с праз, но тя може да бъде различна по ваш вкус и желание. Ето само няколко варианта – сирене, извара с яйца, кайма, дайте шанс на фантазията си да се развихри. Започнете с тестото – омесете го от изброените продукт.

Необходимо е да се получи по-твърдо. Покрийте го с кърпа и го оставете да си почине Тази рецепта е адски лесна, а баницата става неземно вкусна Баницата е ядене, което всеки от нас е опитвал.  През това време нарежете ситно праза, посолете и оставете да престои, за да пусне сока си.

Изстискайте го, осолете на вкус, добавете черен пипер и олио. Разделете тестото на 6 равни части. От всяка част разточете колкото можете по-тънка кора.   Намажете кората с малко олио, а отгоре поставете от плънката с праз. Направете един разрез от средата на тестото навън.

Започнете да сгъвате. Така се процедира с всички кори. Сложете на огъня тиган, в който сте сложили малко олио, и оставете да се загрее добре. След това изпържете баничките до зачервяване от двете страни. Покрийте ги, докато изстинат, след което зарадвайте семейството си с хубавата закуска! Добър апетит

loading...

Източник: https://www.blitz.bg/

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*